気づけば夏土用も残すところあと少し。
そして今日は夏土用期間中の２度目の丑の日、つまり「土用の二の丑」。頭に「う」のつくものを食べるのが良い日。
ということで。
ウム・アリ。
アラブ版のパン・プディングです。
パンといってもバターたっぷりのデニッシュ生地で、そこにアーモンドとレーズンが加わり、さらに甘くて濃厚なクリームに浸されている、そんなの美味しいに決まってるじゃないかという、カロリーのかたまり。
それはもう、美味しかったです。
罪悪感と胃もたれ感は否めませんが、たまには許されましょう。
夏土用に終わりを告げるのが立秋。今週の日曜日だそう。
日々の気温が４０度を超え、体感気温にいたっては５０度に達するこの地において、秋と言われても全くピンときませんが、朝の空気に微かな変化を感じる時期であることもたしか。
植物をベランダに出せる季節はまたちゃんとやって来る…はず。
その頃にはマンゴーも更に大きくなってるんだろうな。
🌱今日の気温🌱
最高気温 39度
最低気温 33度
