糠床が４年目に突入しました。 ここ数年の物流と移動の制限で糠が手に入らずピンチに陥ったりもしましたが、無事に生き延びています。 はじめの頃こそ茹で卵やらチーズやら色々変わり種も試しましたが、それも１ヶ月と経たずにキュウリ一筋に落ち着きました…
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