ピーマンの正体

赤黄のパプリカとピーマンがセットになって百円ちょっと。ちょくちょく現れる特売品です。

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一昨日、1パック買って、赤黄のパプリカでマリネを作りました。刻んでオリーブ油を馴染ませて蒸し焼き、火が通ったら塩と酢で和えるだけ。簡単で見栄えも良く、美味しい上に日持ちもする優秀な一品。

と、その後に取り残されるのがピーマン。

実はあんまり好きではなく、とりあえず室温で放置していたら…

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色づき始めました。

お前もパプリカだったのか…。

だいたいの問題は時間が解決してくれる説 笑

もう少し色づきが進んだら、いただこうと思います。

 

我が家のパプリカはというと…

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牛の恵み、継続中🐄

間引き時ですね。わかってますとも…。

 

🌱今日の気温🌱

最高気温 38度

最低気温 29度