ミニトマ子、4つ目の実をいただきました。
株の元気は戻らないまま、それでも実は赤くなり、隣の実も少しずつですが大きくなっています。
そして、その脇でもりもり育つ、バジル。
育ちすぎ。
植えたは良いものの、バジルを使うメニューが自分の食文化には存在しないことに気づきました。というか、気づいていたのですが、植えたら変わるかなと思っていました。
変えなきゃ変わらんですね。
増え続けるバジルのプレッシャーと、じわじわ領地を奪われるミニトマ子からの無言のクレームに対処すべく、今日はバジルを入れてレンズ豆煮込みを。
材料を適当に刻んでザッと炒めて煮込みます。
煮込むといっても、IHなので火(電気?)を止めて置いておくと余熱でいいかんじに仕上がります。
これもまた小分けにして冷凍して、来週のお弁当の足しに。
え、玉ねぎの芯?
水に浸かってます🐒
🌱今日の気温🌱
最高気温 37度
最低気温 27度