昨日の夕方、散歩がてら少し遠くのスーパーへ。日が暮れてからであれば、そして汗だくになることを厭わなければ、この時期でも歩けるのです（道中、所々で体を冷やせるよう、スーパーやコンビニの場所を考慮してルートを決めるのがコツ 笑）
野菜コーナーで青々とした葉っぱがついた大根を発見。
料理は後にして、とりあえず頭の部分を水に浸けておくこと一晩。
プハーッ！
という声が聞こえてきそうな復活ぶり。中国産と書いてあったので、まあ長旅だったんだろうと思います。お疲れちゃん。
いつものスーパーに置いてある大根はインド産で、葉っぱはついていないことが殆ど。花までついているのは見たことがありません。
たまにいつもと違うスーパーに行くと意外な楽しみがあるなあと思ったのでした。
ちなみに白い部分は人参＆ツナ缶と一緒に煮物にしました。適当に切って、千切りの生姜も加え、めんつゆと酢で煮るだけ。手軽で簡単、さっぱり味に仕上がるおすすめの一品です。
🌱今日の気温🌱
最高気温 42度
最低気温 33度
