スーパーの野菜は鮮度が低い。
と、よく耳にするのですが、半分本当で半分違うよなと思います。
こちら、買ってきた直後の空芯菜。
こちら、根元をカットして一晩水につけたそれ。
見事な復活ぶりです。
それから更に、茎の一部を水に漬けること１週間。
新しい葉っぱが出てきました。
根も順調。
土に植えて再収穫を目指そうと企んでいます。むふふ。
別の日に買ってきたチンゲンサイには花芽がついていました。
同じく根元をカットして水に漬けると…
咲いた❤︎
チンゲンサイの根元からの再生栽培は過去に撃沈しているのですが、花が咲いて種を採るところから始めたらうまくいくかも？
膨らむ菜っぱ再収穫への期待。
夢は大きく。
🌱今日の気温🌱
最高気温 37度
最低気温 28度
